Le fave…una semplice storia di comfort food

La mia terra d’origine, la Calabria è associata quasi sempre a due, tre prodotti tipici più conosciuti come se tutti quei meravigliosi sapori di questo territorio dovessero rimanere nascosti solo nello scrigno segreto dei ricordi di chi li ha assaporati. A primavera mi trovo sempre alle prese con l’apertura di questo forziere, siamo nel cosiddetto […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 8

Se è vero che tutto ha un inizio aldilà dell’orizzonte già incominciavo ad intravedere la fine di questo viaggio ed a percepire quel silenzioso sentimento di malessere farsi spazio nella mia testa. Pensavo a quei mesi a seguire in cui i luoghi da spazio vissuto sarebbero diventati immagini dai contorni ben scolpiti nella mente ma […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 7

“I ceci, i ceci!” mi misi a gridare e lui guardandomi in modo strano “Questi sono ceci?”. Si, gli risposi. In effetti avrei potuto immaginare che non tutti crescono con l’immagine della pianta di ceci impressa nella mente; la mia invece si era già messa in viaggio verso quel luglio del passato, le piante di […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 6

“Dimmi la verità…ci credevi che anche quest’anno avremmo rivisto il mare? Pensa agli amici di Torino se vedessero tutto questo?” Concordavo pienamente con il vicino di ombrellone, solo gli incubi avevano avuto il passaporto per viaggiare indisturbati negli ultimi tempi ed ancora qualcuno di essi si vedeva aleggiare in lontananza. Un monito echeggiava nella mia […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 5

Imboccammo la SP 2 Bovalino- Bagnara senza un’idea precisa della destinazione da prendere, allargai la schermata di Google Maps e la scelta cadde su Careri. Non consideravo il mio un andare in giro a “casaccio” ma piuttosto uno spingersi verso quei luoghi che normalmente vengono scartati dalle tabelle di marcia modaiole a cui non avevo […]

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Viaggio in Calabria.Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 4

“Polvere tu sei e in polvere tornerai”…confesso che per un momento quel pomeriggio di fine luglio corsi il rischio che la polvere annebbiasse tutti i miei buoni propositi, l’adrenalina, la carica, la mia voglia di scoperta. Un segnale, un monito a ricordarmi che il vento del cambiamento non era ancora abbastanza forte da sbattere altrove […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 3

La mattina non riuscivo a stare nel letto, fin dal primo giorno di vacanza decisi che ogni minuto d’aria era prezioso, ne avevo, ne avevamo persi troppi nei mesi precedenti. La Jonica aveva rivoluzionato anche la mia colazione, pane e ricotta, anche le mie papille gustative avevano il diritto di assaporare del cibo vero. Il […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo. Episodio 2

A prima vista sembrava una di quelle case rimaste chiuse per molto tempo, una delle tante che costellano la Calabria delle partenze momentanee o definitive, dei non ritorni, delle fughe… Vestiti, scarpe, una macchina da scrivere, quadri…attimi brevi in cui il mio sguardo doveva fare incetta di oggetti, storie e ricordi; una voce aveva iniziato […]

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Viaggio in Calabria. Istantanee di un amore perpetuo.

Cara amica mia finalmente sono qui con carta e penna tra le mani per raccontarti un po’ di me e del mio peregrinare in Calabria di cui hai piacere essere costantemente informata…questa volta però non voglio farti la solita lista della spesa con un elenco dettagliato dei luoghi visitati e delle coordinate per raggiungerli (per […]

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